16 chemin Neuf - 06410 Biot
La Terre des Templiers
- Restaurant -
La cuisine , un lien entre les hommes , les terroirs et les générations…
Les entrées
Tartare de Gambas aux épices douces 21€00
Tiramisu de tomates chantilly de chèvre frais aux épices 19€00
Carpaccio de St Jacques "façon Nipponne" 23€00
Tarte rustique aux tomates confites"façon Méranda" & sa salade 17€00
Escalopes de Foie Gras poêlées aux fruits de saison 23€00
Ravioli de Hoamard & sa bisque safranée 23€00
Ravioli d'escargots et son bouillon au beurre d'escargots 19€00
Ravioles à la truffe "blanche d'Alba" & son bouillon d'ail doux 21€00