16 chemin Neuf - 06410 Biot

La Terre des Templiers

- Restaurant -

La cuisine , un lien entre les hommes , les terroirs et les générations…

Les  entrées

Tartare de Gambas aux épices douces                                                     21€00

Tiramisu de tomates chantilly de chèvre frais aux épices                       19€00

Carpaccio de St Jacques "façon Nipponne"                                             23€00

Tarte rustique aux tomates confites"façon Méranda" & sa salade          17€00

Escalopes de Foie Gras poêlées aux fruits de saison                               23€00

Ravioli de Hoamard & sa bisque safranée                                               23€00

Ravioli d'escargots et son bouillon au beurre d'escargots                        19€00

Ravioles à la truffe "blanche d'Alba" & son bouillon d'ail doux             21€00

                          

 

 

 

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