16 chemin Neuf - 06410 Biot

La Terre des Templiers

- Restaurant -

La cuisine , un lien entre les hommes , les terroirs et les générations…

HORAIRES :  Ouvert le midi du mardi au dimanche - le soir du mercredi au samedi

Savourez une cuisine créative et

traditionnelle

Dégustez le bon goût du fait maison !

Le 13 juin 2019, La Terre des Templiers ouvre ses portes à Biot pour des moments gustatifs inoubliables. Dans une ambiance unique et une décoration originale, Christine et Martial vous invitent à découvrir une cuisine traditionnelle et de bistrot.

Au sein de leur restaurant "Bistronomique", ils mettent un point d’honneur à travailler des produits frais, essentiellement bio et régionaux. Découvrez une carte dotée d'un sens inné de la bonne équation culinaire tout en gardant un côté innovant...

Un des points emblématiques du restaurant, reste ses plats du jour (viandes et poissons) servis au déjeuner du mardi au samedi, d'un rapport Qualité/Prix souvent imité, mais rarement égalé (en Qualité et Quantité)...

Sans oublier, une carte des Vins où se côtoient, de véritables coups de coeur (petits producteurs à découvrir) ainsi que  d'incontournables grands crus.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération !

UN PETIT MOT de la gérante 

« Directrice financière dans la grande distribution durant dix années, j’ai choisi d’orienter ma carrière dans la restauration, d’abord en me formant au sein de l’Institut Paul Bocuse, dont je suis sortie Major de Promotion, puis au cours de mes différentes expériences à la tête d’établissements reconnus de la Gastronomie…

Puis avec mon mari Martial (Ingénieur informatique de formation) issu d'une famille de restaurateur, j’ai abordé le domaine du vin au sein d’un vignoble prestigieux du Sauternes, le Château de Fargues, propriété de la famille De Lur Saluces (ancien propriétaire de Château d'Yquem), milieu dans lequel, nous avons pu exprimer notre créativité en devenant une référence des Accords « Mets & Vins ».

Aujourd’hui, nous aspirons à retravailler ensemble, au sein d’une structure qui nous permettrait, à tous les deux, d'exercer ce qui reste pour nous, le plus beau métier du Monde, si peu que vous le fassiez avec Amour et Passion…»

 

 

Réservez votre table à La Terre des Templiers

Notre restaurant bistronomique vous accueille pour une pause gourmande, où que vous soyez à :

  • Sophia Antipolis
  • Antibes
  • Biot
  • Valbonne
  • Sophia Antipolis
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